Trys pakitimų, o sukrauti disko struktūra equilibrates su aukštos temperatūros orkaitėje. Pirma, tešlos kepa sluoksnis į duoną, mažo vandens kiekis medžiagos, turinčios daug nonconnecting mažas oro erdvėse. Antra, pomidorų pasta dehidratuoja, ir, trečia, mocarela atliekamas sudėtingas serijos perėjimų dalyvauja baltymų denatūravimas ir lipidų persiorientuoti nuo įprastų skystųjų kristalų labiau suiręs narių.
—from The Thermodynamics of Pizza («Pizza Termodinamika), a book by Harold J. Morowitz
Active since October 19, 2017.
439 total characters in this text.
View Pit Stop page for this text
| Rank | Username | WPM | Accuracy | Date |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Glevion (glevion) | 111.41 | 98% | 2017-11-26 |
| 2. | Háčky (hatschky) | 81.63 | 92% | 2022-07-03 |
| Universe | Races | Average WPM | First Race |
|---|---|---|---|
| Lithuanian | 4 | 102.32 | October 19, 2017 |