Mats (uxorialrook)

Race #54

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Official speed 103.71 wpm (27.42 seconds elapsed during race)
Race Start May 11, 2016 9:43:09pm UTC
Race Finish May 11, 2016 9:43:36pm UTC
Outcome Win (1 of 3)
Accuracy 94.0%
Points 0.00
Text #1170428 (Length: 237 characters)

A partir de considérations de composition de la couche de tomates on s'attendrait à avoir une capacité relativement élevée de chaleur et de la conductance faible. Elle sert donc comme un tampon entre la mozzarella et la pâte cuite.