Monsieur (tonga)

Race #28

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Official speed 99.90 wpm (28.47 seconds elapsed during race)
Race Start July 23, 2010 9:49:20am UTC
Race Finish July 23, 2010 9:49:49am UTC
Outcome Win (1 of 3)
Points 0.00
Text #1170428 (Length: 237 characters)

A partir de considérations de composition de la couche de tomates on s'attendrait à avoir une capacité relativement élevée de chaleur et de la conductance faible. Elle sert donc comme un tampon entre la mozzarella et la pâte cuite.