Три промени се случува додека рангирани диск структура со висока температура печка. Прво, слој тесто во леб, ниско-вода-содржини материјал со голем број на мали воздушни простори. Второ, ставете домати, и третото, на моцарела поминува низ еден комплексен серија на транзиции вклучуваат протеини и липиди преуредување од редовни со течни кристали на повеќе држави.
—from The Thermodynamics of Pizza (На Термодинамика на Пица), a book by Harold J. Morowitz
Active since January 22, 2017.
664 total characters in this text.
View Pit Stop page for this text
| Rank | Username | WPM | Accuracy | Date |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Mirko (slavkovskim) | 93.04 | 95% | 2017-01-22 |
| 2. | dq (dqmaniac) | 77.30 | 98% | 2018-05-31 |
| 3. | Háčky (hatschky) | 74.71 | 96% | 2020-10-25 |
| Universe | Races | Average WPM | First Race |
|---|---|---|---|
| Macedonian | 3 | 81.68 | January 22, 2017 |