Radiazioni potrebbe essere determinata con precisione, in linea di principio, se sapessimo che la riflettanza della mozzarella e del cartone nelle regioni di lunga lunghezza d'onda di interesse. Il processo è chiaramente regolato dalla legge di Stefan-Boltzmann radiazioni quarto potere. Qui, l'origano e altre tracce materiali seduta sulla superficie potrebbe essere di una certa importanza, se hanno cambiato lo splendore della superficie in modo apprezzabile.
—from The Thermodynamics of Pizza (La termodinamica della Pizza), a book by Harold J. Morowitz
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| Universe | Races | Average WPM | First Race |
|---|---|---|---|
| Italian | 569 | 86.02 | February 8, 2010 |