Erstens ist die Schicht Teig in Brot backen, einen Low-Wasser-Gehalt Material mit einer großen Anzahl von nonconnecting kleine Hohlräume. Zweitens ist die Tomatenmark trocknet, und drittens die Mozzarella Übergänge von regelmäßigen Flüssigkristall um mehr ungeordnete Zustände.
—from The Thermodynamics of Pizza (Die Thermodynamik der Pizza), a book by Harold J. Morowitz
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| Rank | Username | WPM | Accuracy | Date |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Jashe (freshfastjashe) | 153.26 | 99% | 2020-04-15 |
| 2. | Memo (mahoor) | 30.79 | 93% | 2018-11-28 |
| 3. | Dron (dron) | 28.47 | — | 2010-11-10 |
| 4. | mari (msauwetter1234) | 23.98 | — | 2010-06-10 |
| 5. | mir (mirich) | 23.05 | — | 2011-05-02 |
| 6. | Tomatenkopf5 (tomatenkopf5) | 21.22 | 91% | 2018-01-30 |
| Universe | Races | Average WPM | First Race |
|---|---|---|---|
| German | 21 | 28.14 | May 6, 2010 |