Una, ang mga patong ng salapi bakes sa tinapay, isang mababang-tubig-na nilalaman ng materyal na may isang malaking bilang ng mga nonconnecting maliit na puwang hangin. Ikalawa, ang tomato paste dehydrates, at ikatlo, ang mozzarella transitions mula sa mga regular na likidong kristal sa mas maraming mga disordered estado.
—from The Thermodynamics of Pizza (Ang termodinamika ng Pizza), a book by Harold J. Morowitz
Active since November 16, 2013.
323 total characters in this text.
View Pit Stop page for this text
| Rank | Username | WPM | Accuracy | Date |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Kuki (kukiboi21) | 45.10 | 95% | 2021-08-04 |
| 2. | Deez Nuts (cantxtouchxthis) | 37.00 | 91% | 2013-11-16 |
| 3. | Uzziel Khan (kahn369) | 24.69 | 95% | 2021-09-24 |
| Universe | Races | Average WPM | First Race |
|---|---|---|---|
| Filipino | 3 | 35.60 | November 16, 2013 |