Trzy zmiany zachodzą natomiast ułożone struktury dysku equilibrates z wysokiej temperatury w piecu. Po pierwsze, warstwa ciasta piecze się chleb, wodę o niskiej zawartości materiału z dużą liczbą nonconnecting małej przestrzeni. Po drugie, odwadnia pasta pomidorowa, i po trzecie, mozzarella podlega szeregu skomplikowanych zmian obejmujących denaturację białka i przegrupowania lipidów z regularnych ciekłokrystalicznego bardziej nieuporządkowane państw.
—from The Thermodynamics of Pizza (Termodynamika Pizza), a book by Harold J. Morowitz
Active since January 6, 2011.
473 total characters in this text.
View Pit Stop page for this text
Rank | Username | WPM | Accuracy | Date |
---|---|---|---|---|
3. | Montolio (duoh) | 94.81 | 97% | 2016-04-12 |
4. | perfiction (perfiction) | 93.70 | 98% | 2018-01-05 |
5. | Dell (d620) | 92.87 | — | 2011-01-06 |
6. | tanon (tanon710s) | 92.59 | 96% | 2016-11-20 |
7. | Per (derevon) | 91.49 | 93% | 2012-07-29 |
8. | iOshawott (ioshawott) | 90.25 | 97% | 2018-10-20 |
9. | Piotr (yahoo358) | 88.85 | 97% | 2018-08-24 |
10. | Milosz (lisu) | 86.55 | 89% | 2012-07-06 |
11. | Paweł (smellit) | 86.54 | 93% | 2012-12-13 |
12. | Jakub (nonameglhf) | 86.52 | 99% | 2018-07-15 |
13. | Junya (junia) | 86.21 | 96% | 2016-01-03 |
14. | Cypy (cypy) | 85.97 | — | 2011-01-11 |
15. | Cissek (cissek) | 84.84 | — | 2011-01-11 |
16. | Tomek (tb0171) | 81.62 | 92% | 2013-06-23 |
17. | kanacurry (kanacurry) | 79.76 | 99% | 2016-07-31 |
18. | Michał (ciebiada) | 77.77 | 91% | 2011-12-24 |
19. | Wojciech (wojtalenko) | 77.41 | 97% | 2017-12-05 |
20. | Kappa (w0lfm3n) | 73.60 | 97% | 2017-10-11 |
21. | Damian (szakal) | 69.60 | 97% | 2018-04-27 |
22. | Artur (artuditu) | 69.42 | 96% | 2012-07-06 |
Universe | Races | Average WPM | First Race |
---|---|---|---|
Polish | 29 | 88.39 | January 6, 2011 |