Text #1410426

Po prvé, vrstvy cesta do pečie chleba, nízke-voda-obsah materiálov s veľkým počtom nonconnecting malej vzduchovej medzery. Po druhé, dehydruje paradajkovým pretlakom, a tretí, mozzarella prejde komplexný rad presunov s denaturáciou bielkovín a tukov z pravidelného usporiadania tekutých kryštálov na viac neusporiadaný štátov.

—from The Thermodynamics of Pizza (Termodynamika Pizza), a book by Harold J. Morowitz

Active since June 14, 2015.
346 total characters in this text.

View Pit Stop page for this text

Leaders

View ranks through of 9
Rank Username WPM Accuracy Date
1. kanacurry (kanacurry) 74.10 97% 2015-07-15
2. Heyhou (david73) 68.18 97% 2019-01-28
3. Ananas (ananas852) 66.71 97% 2018-09-29
4. Peniaze (peniaze) 57.34 95% 2018-12-17
5. Ján (janikkocan) 43.51 90% 2016-12-21
6. Dávid (lucifer0022) 39.89 96% 2017-11-25
7. Pacman (paco1978) 39.07 96% 2021-03-12
8. Kamil (thefosfor77) 37.16 94% 2017-12-31
9. Marek (horseradish666) 36.68 95% 2018-12-19

Universes

Universe Races Average WPM First Race
Slovak 19 44.59 June 14, 2015