Ploushz (ploushz)

Race #88

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Official speed 106.20 wpm (26.78 seconds elapsed during race)
Race Start November 13, 2012 8:04:50am UTC
Race Finish November 13, 2012 8:05:16am UTC
Outcome Win (1 of 3)
Accuracy 99.0%
Points 0.00
Text #1170428 (Length: 237 characters)

A partir de considérations de composition de la couche de tomates on s'attendrait à avoir une capacité relativement élevée de chaleur et de la conductance faible. Elle sert donc comme un tampon entre la mozzarella et la pâte cuite.