Ploushz (ploushz)

Race #112

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Official speed 105.38 wpm (26.99 seconds elapsed during race)
Race Start April 30, 2013 9:24:12am UTC
Race Finish April 30, 2013 9:24:39am UTC
Outcome No win (2 of 3)
Accuracy 93.0%
Points 0.00
Text #1170428 (Length: 237 characters)

A partir de considérations de composition de la couche de tomates on s'attendrait à avoir une capacité relativement élevée de chaleur et de la conductance faible. Elle sert donc comme un tampon entre la mozzarella et la pâte cuite.