View Pit Stop page for race #7 by held — Ghost race
| Official speed | 69.51 wpm (60.60 seconds elapsed during race) |
|---|---|
| Race Start | March 1, 2010 10:08:08am UTC |
| Race Finish | March 1, 2010 10:09:08am UTC |
| Outcome | No win (1 of 1) |
| Points | 0.00 |
| Text | #1120426 (Length: 351 characters) Eerste, de laag van het deeg tot brood bakt, een laag-water-gehalte materiaal met een groot aantal nonconnecting lucht kleine ruimtes. Ten tweede, de tomatenpuree uitdrogen, en ten derde, de mozzarella ondergaat een complexe reeks van overgangen waarbij eiwit denaturatie en lipide omlegging van reguliere vloeibare kristallen meer ongeordende staten. |