View Pit Stop page for race #636 by lessonofpower — Ghost race
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Official speed | 74.62 wpm (64.97 seconds elapsed during race) |
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Race Start | July 29, 2016 4:39:47pm UTC |
Race Finish | July 29, 2016 4:40:52pm UTC |
Outcome | Win (1 of 3) |
Accuracy | 98.0% |
Points | 0.00 |
Text | #1260426 (Length: 404 characters) In primo luogo, lo strato di pasta cuoce in pane, un materiale a basso contenuto di acqua con un gran numero di nonconnecting spazi aerei di piccole dimensioni. In secondo luogo, la disidrata concentrato di pomodoro, e la terza, la mozzarella subisce una complessa serie di passaggi che coinvolgono denaturazione delle proteine e lipidi riassetto da regolare a cristalli liquidi a piĆ¹ stati disordinati. |