Kaled (kaledi03)

Race #55

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Official speed 45.84 wpm (105.76 seconds elapsed during race)
Race Start January 23, 2021 10:00:39am UTC
Race Finish January 23, 2021 10:02:24am UTC
Outcome Win (1 of 3)
Opponents 2. verrus791 (42.69 wpm)
Accuracy 94.0%
Points 48.89
Text #1260426 (Length: 404 characters)

In primo luogo, lo strato di pasta cuoce in pane, un materiale a basso contenuto di acqua con un gran numero di nonconnecting spazi aerei di piccole dimensioni. In secondo luogo, la disidrata concentrato di pomodoro, e la terza, la mozzarella subisce una complessa serie di passaggi che coinvolgono denaturazione delle proteine e lipidi riassetto da regolare a cristalli liquidi a piĆ¹ stati disordinati.