View Pit Stop page for race #41 by no_6 — Ghost race
Official speed | 96.86 wpm (57.86 seconds elapsed during race) |
---|---|
Race Start | September 11, 2011 2:08:55pm UTC |
Race Finish | September 11, 2011 2:09:53pm UTC |
Outcome | No win (1 of 1) |
Accuracy | 98.0% |
Points | 0.00 |
Text | #1160425 (Length: 467 characters) Kolme tapahtuu muutoksia, kun pinottu levyn rakenne equilibrates kanssa korkean lämpötilan uuni. Ensinnäkin kerros taikina leivotaan osaksi leipää, matalan veden sisällön materiaalin suuren määrän nonconnecting pieniä ilmatilassa. Toinen, tomaattipyrettä dehydratoi, ja kolmas, mozzarellaa käsitellään monimutkaisten siirtymiä, joissa proteiinien denaturointi ja rasva uudelleenjärjestelyt säännöllisestä nestekide enemmän huonokuntoinen toteaa. |