Giuseppe Pio (loreal24)

Race #211

View Pit Stop page for race #211 by loreal24Ghost race

View profile for Giuseppe Pio (loreal24)

Official speed 78.69 wpm (78.69 seconds elapsed during race)
Race Start March 14, 2021 10:51:30pm UTC
Race Finish March 14, 2021 10:52:49pm UTC
Outcome No win (2 of 3)
Accuracy 95.0%
Points 104.92
Text #1260425 (Length: 516 characters)

Tre cambiamenti avvengono mentre la struttura del disco accatastati equilibra con il forno ad alta temperatura. In primo luogo, lo strato di pasta cuoce in pane, un materiale a basso contenuto di acqua con un gran numero di nonconnecting spazi aerei di piccole dimensioni. In secondo luogo, la disidrata concentrato di pomodoro, e la terza, la mozzarella subisce una complessa serie di passaggi che coinvolgono denaturazione delle proteine e lipidi riassetto da regolare a cristalli liquidi a piĆ¹ stati disordinati.