View Pit Stop page for race #2 by mathiasg1 — Ghost race
View profile for Mathias (mathiasg1)
| Official speed | 84.90 wpm (62.33 seconds elapsed during race) |
|---|---|
| Race Start | September 12, 2017 9:27:54am UTC |
| Race Finish | September 12, 2017 9:28:56am UTC |
| Outcome | Win (1 of 3) |
| Accuracy | 99.0% |
| Points | 87.73 |
| Text | #1110425 (Length: 441 characters) Tre sker ændringer, mens stablet diskstruktur afbalanceres med den høje temperatur ovn. For det første, det lag af dejen bager i brød, en lav-vand-indhold materiale med et stort antal nonconnecting små luft-rum. For det andet, det Tomatpuré dehydrates, og det tredje, mozzarella gennemgår en kompleks serie af overgange indebærer protein denaturering og lipid omlejring fra regelmæssig flydende krystal til mere uorganiseret stater. |