Non c'è separazione fisica dopo il taglio, in modo tale che il bordo può essere ignorata e siamo in grado di trattare la pizza, per scopi termali, come un piano infinito.
—from The Thermodynamics of Pizza (La termodinamica della Pizza), a book by Harold J. Morowitz
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| Rank | Username | WPM | Accuracy | Date |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Reiss (tregor) | 117.17 | 97% | 2017-10-15 |
| 2. | masou (napolino48) | 103.14 | 96% | 2018-04-14 |
| 3. | asga (conci) | 37.75 | — | 2009-12-31 |
| 4. | 0dino (0dino) | 37.52 | 97% | 2011-09-24 |
| 5. | francesco (frocco77) | 32.24 | 97% | 2014-04-14 |
| 6. | samu (samualka_) | 32.03 | 92% | 2018-09-01 |
| 7. | Hadriel (evo_echo) | 26.44 | 94% | 2019-03-16 |
| 8. | Patrizia (patrizia) | 23.40 | — | 2010-01-11 |
| 9. | Caterina (caterinasalzano) | 6.27 | — | 2011-02-17 |
| Universe | Races | Average WPM | First Race |
|---|---|---|---|
| Italian | 16 | 65.29 | December 31, 2009 |