View Pit Stop page for race #6 by kenjiyonamine — Ghost race
View profile for Kenji (kenjiyonamine)
| Official speed | 90.93 wpm (64.53 seconds elapsed during race) |
|---|---|
| Race Start | January 3, 2012 10:25:36pm UTC |
| Race Finish | January 3, 2012 10:26:41pm UTC |
| Outcome | No win (3 of 3) |
| Accuracy | 91.0% |
| Points | 0.00 |
| Text | #1370425 (Length: 489 characters) Três mudanças ocorrem quando a estrutura do disco empilhado equilibra com o forno de alta temperatura. Primeiro, a camada de massa em coze o pão, um material de baixo teor de água com um grande número de nonconnecting espaços aéreos pequenos. Em segundo lugar, desidrata a pasta de tomate, eo terceiro, a mussarela sofre uma complexa série de transições que envolvem a desnaturação de proteínas e lipídios rearranjo de cristal líquido regular para mais estados desordenados. |